Öl

Pflanzliche Öle sind essentielle Bestandteile in unserer Ernährung. Sie werden aus verschiedenen Pflanzen gewonnen, darunter Oliven, Sonnenblumen und Raps. Reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien, bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In der Küche verleihen sie Gerichten Geschmack und Textur. Pflanzliche Öle sind vielseitig einsetzbar und tragen dazu bei, einen gesunden Lebensstil zu fördern.
Öl
Laut Daten der Statistik Austria belief sich der Gesamtverbrauch an pflanzlichen Ölen im Wirtschaftsjahr 2021/2022 in Österreich auf etwa 117.700 Tonnen als Nahrungsmittel. Im Durchschnitt konsumierte jeder Einwohner dadurch 13,1 Kilogramm bzw. Liter pflanzliche Öle im Jahr. In Mistelbach Stadt wären das bei 56% der Bevölkerung (omnivorer Anteil) etwa 60.000 Kilogramm an pflanzlichen Ölen jährlich. Die Kalorienmenge von 100 Milliliter pflanzlichen Ölen belaufen sich auf zirka 800 Kalorien. Bei der jährlichen Konsummenge von 13,1 Liter, wären das gerundet 100.000 Kalorien.